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Publié par Jean-Pierre FORESTIER

Une crème « hydratante » ?

L’essentiel :

- La peau sèche-rêche ne manque pas d'eau mais doit être restructurée.

- La Crème au stéarate et les crèmes "hydratantes" n'apportent pas d'eau à l'épiderme mais participe à sa restructuration 

- In vivo, la capture de d’eau organisée comme-de-la-glace par les bicouches glucocéramidiques du stratum granulosum régule la kératinisation ; quand celle-ci est mal régulée, qu’il y a un excès d’eau comme-de-la-glace, la peau devient rêche, « sèche » et irritable.

- la Crème au stéarate procède à la même capture depuis le stratum corneum

- Il est vain de chercher à montrer qu’une crème « hydratante » fait augmenter la teneur en eau de l’épiderme.

Nos crèmes « hydratantes » sont efficaces pour rendre sa normalité à une peau « sèche », rêche et sensible, notamment par temps froid. De quel mode d’action ces crèmes tiennent-elles leur efficacité ? Répondre à cette question, ou au moins essayer d’y répondre, m’a obligé à croiser de très nombreuses concepts et données scientifiques, et d’abord m’intéresser à la première des crèmes « hydratantes » : la Crème au stéarate.
Pour les détails de la démonstration, vous pouvez cliquer sur le lien correspondant

Mais qui est exactement sa Majesté la Crème au stéarate, et comment nous la préparons-nous.

        En réalité sa Majesté n'est pas une crème mais un gel de bicouches lipidiques en cristaux liquides. …

… comme les bicouches céramidiques du stratum corneum. Or ces structures lipidiques qui constituent l'effet "barrière" et évitent que notre peau perde toute son eau.

     Même si elle n’est pas « hydratante » de l’épiderme, l’eau est un point central qui justifie de connaître ses différents états, et la solvatation de substances hydrophobes dans l’eau,

        Partant des mêmes intuitions que Linda Rhein et Johann Wiechers selon lesquelles « La peau sèche est avant tout une sensation qui traduit ce qui se passe plus profondément »,
en y ajoutant les réserves de nombreux cosmétologues concernant l’hydratation de l’épiderme
j’ai fait l’hypothèse que ce « plus profondément » était la kératinisation, et que
la peau "sèche" ne manque pas d’eau mais est la conséquence d’une anomalie de la kératinisation

         Comme la kératinisation est un assemblage de protéines, il peut être utile de faire un détour par l’agrégation/solvatation des protéines,

…. notamment l’assemblage des trios de Kératine 1, Kératine 10 et de Filaggrin.

… pour finalement aboutir à un concept très "simple"
- In vivo, la capture de l’excès d’eau-comme-de-la-glace par les bicouches glucocéramidiques du stratum granulosum régule la kératinisation.
- Les crèmes « hydratantes » et notamment
la Crème au stéarate procèdent à la même capture depuis le stratum corneum.

Des substances présentes dans l'épiderme, comme le NMF, ou ajoutées avec les produits cosmétiques, comme la Vaseline ou le glycérol pourraient agir également en modifiant la part d'eau comme-de-la-glace. Voir Autres "hydratants" 

Et aujourd'hui ? Sa Majesté la Crème au stéarate conserve ses propriétés structurantes, mais son toucher n'est plus d'actualité.
La Crème au stéarate rajeuni la peau, mais comment la rajeunir la Crème au stéarate. 

L’eau, distinguée selon ses deux formes comme-de-la-glace ou vrac serait dont un « principe » actif. Elle serait active non seulement dans l’épiderme, mais dans les tissus nerveux via l’organisation de la myéline.  Voir L'eau comme principe actif

Hydratante ? Non !

Si vous avez adhéré à tout mon exposé, vous avez compris qu’il est vain de chercher à objectiver l’action d’une crème « hydratante » en voulant montrer, de toute force, que l’épiderme contient plus d’eau après qu’avant l’application ! Aussi vain que de se faire verser un sceau d'eau sur la tête.

Je reste persuader qu’une esthéticienne chevronnée est, à ce jour, la meilleure façon de juger l’efficacité de nos produits sur une peau « sèche », rêche et irritable. Mais ceux qui préfèrent, ou qui veulent ajouter, de la biophysique (je suis biophysicien !) peuvent rechercher un effet structurant par une corrélation avec la teneur en eau comme-de-la-glace.

Une diminution ( ? ), par spectrophotométrie du proche infrarouge comme Kathleen Martin ou l’équipe du regretté Johann Wiechers

Voire l’absence d’eau comme-de-la-glace comme l’a observé Monika Gniadecka par effet Raman  

Émollient ? Non et non !

Permettez-moi une dernière remarque.
Qualifiée (à tort) d’« Hydratante » (
elle est structurante), la Crème au stéarate est encore moins émolliente.
NON! Non et non, Sa Majesté n’a jamais ramolli les tissus !
Au contraire, et comme l’ont fait Burroughs & Wellcome, il est légitime de lui associer des « actifs » aux propriétés astringentes (le contraire d’émollient), anti-inflammatoires, cicatrisantes, … comme Hamamelis virginiana
L.

Courte bibliographie

Jean-Pierre FORESTIER
Biophysicien, Ingénieur de la Beauté, apprenti bio-philosophe

En utilisant les liens vous pouvez aller à n’importe quel point de la démonstration. Comme mon cheminement intellectuel a commencé par la « découverte » de la Crème au stéarate, vous pouvez commencer par ce chapitre.
Sa majesté la Crème au stéarate